Ciao Lubie,
io opterei per piante comuni e poco costose, quelle che puoi trovare nei market appunto. Si tratta di Zelcova (olmo cinese), Carmona e Serissa ed anche il Ficus.
Se vuoi iniziare a percorrere la via del bonsai ti consiglio di contattare il club bonsaistico più vicino a te, vedrai che sarà divertente condividere i propri successi e ridere sui vasi rimasti senza ospite, ma consapevoli degli errori commessi per non ripeterli più.
In bocca al lupo.
P.S. io adoro i pini, ma che fatica.